CASTELO DE MEDINA SAUVIGNON V.S.

Descripció: Un vi 100% Sauvignon Blanc elaborat amb raïm seleccionat de la nostra Finca de la Devesa. 9 mesos de criança sobre emboliques li atorguen una boca untuosa i estructurada que ho diferencien de l'estil de vinificació habitual d'aquest raïm francès en la resta de la D.O. Roda.

Notes de tast :

Color groc pallós amb reflexos verdosos nets i brillants.

Nas: Té un intens nas en la qual destaquen les aromes a fruites tropicals.

En boca té un gran volum, a més de ser untuós, gras i ben estructurat; recordant les fruites tropicals. Té un final prolongat i molt agradable.

Temperatura de servei: Es recomana servir entre 6 °C i 8 °C.

Temperatura de consum: Es recomana consumir entre 8 °C i 10 °C.
Maridatge: Es tracta d un vi perfecte per acompanyar l'aperitius, paelles, mariscos, peixos al vapor o a la planxa, ocells de corral i fumats.

D.O.: Roda